得了糖尿病难道就从此与甜食无缘了吗?的确，许多可口的点心、小吃、零食、水果等大多含有大量糖分，进食后能快速被肠道吸收而容易出现血糖高峰，因此一般不主张糖友大量进食。糖尿病患者能否适量地享受一下甜食呢?把握好以下原则，并善用一些小技巧，也能安心吃甜食。

　　吃甜食的原则：

　　●血糖控制不好时，不要吃甜食。

　　●学会食品交换份原则，进食甜食后应相应减少主食摄入量。如一块100克康师傅妙芙蛋糕的热量是450千卡，最好只吃半个，并减少同等热量的米饭200克(100克熟米饭的热量是120千卡)。

　　●进食甜食前后要监测血糖，了解不同种类甜食对血糖的影响。

　　●水果、甜点等在两餐饭中间或晚上睡觉前吃比较合适。

　　●使用不影响血糖或影响较小的甜味剂，也是一种较安全的选择。

　　吃甜食的小窍门：

　　●甜食与主食一起吃，消化吸收得较慢，血糖也不会像空腹吃时那样猛然升高。因此，可在吃饭时少量吃点甜食，但要注意减少主食量和监测血糖。

　　●冰激凌是一种高糖食物，一般不要食用。夏季偶尔吃一支也未尝不可，但要注意监测血糖。

　　吃水果的注意事项：

　　有些糖友想吃不敢吃，把水果当作甜食。其实，血糖理想者完全可以吃一些含糖量少的水果，而且，水果还能提供大量的维生素、纤维素及矿物质，是健康饮食的一部分。但糖尿病患者吃水果时要注意以下几点：

　　◆血糖控制不好或波动大时，最好不吃水果，而以黄瓜、西红柿代替。

　　◆选择低糖水果，如苹果、圣女果、杨桃等，少吃含糖高的水果，如香蕉、荔枝、红枣、柿子等。

　　◆每次吃水果不宜太多，最好不超过200克。

　　◆切忌餐后食用。一般可选择上午9～10时、下午3～4时或晚上睡前1小时，最好选在加餐时间吃，可直接作为加餐食用，既可预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。餐后吃水果，对糖尿病患者很不利，更不宜每餐都吃水果。

　　◆吃水果后，要适当减少主食。平时，每吃100～125克水果，应减少主食25克。

　　◆水果的种类选择考虑时令季节，尽量选择新鲜水果，不吃水果干以及水果制成的罐头。