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崔极贵

主任医师  教授

简介

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春节饮食糖尿病人怎么选择无糖食品?

来自:成都瑞恩糖尿病医院     时间:2013-02-01 11:33:15     点击:     

  无糖食品的主要消费群体是正在不断增多的糖尿病患者。对于糖尿病患者选择无糖食品对于糖尿病饮食治疗是有帮助的,有糖尿病患者反映,他们从市场上买了营业员介绍的“无糖产品”,但回到家中一看,包装上写的是“无蔗糖”。他们询问过超市的工作人员,得到的答复是“无糖食品”就是指“无蔗糖食品”。真的是这样吗?

  春节饮食糖尿病人怎么选择无糖食品?成都瑞恩糖尿病医院专家解释说,“无糖食品”是否就是“无蔗糖食品?成都瑞恩糖尿病医院专家指出,事实上,蔗糖也是糖的一种。无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。一方面是无糖食品含有蔗糖,另一方面,有些无糖食品在包装的明显位置标有“无蔗糖”,但配料表上却有“麦芽糖”。

  专家指出,有的无糖食品中虽然不含有蔗糖,但含有麦芽糖,这也不能叫无糖食品。因为不论是麦芽糖、葡萄糖还是能参与代谢的其他糖类,食用过量,就会造成血糖升高,对糖尿病患者可能造成危害。

  糖尿病治疗方法推荐——糖尿病动态双C疗法:动态双C疗法主要是将血糖的动态检测技术与模拟人体胰岛素动态分泌技术在临床的联合运用的一种先进的糖尿病治疗手段。动态双C疗法每10秒钟就从糖尿病患者体内获得一次血糖监测结果,每5分钟进行平均值计算并自动存储,每天获得288个监测点,持续72小时连续的血糖监测可确保不遗漏任何重要血糖变化趋势,能揭示常规血糖测定方法所未能显示的血糖漂移变化及波动趋势。

  专家提醒,无糖食品是指不含蔗糖和淀粉糖,但必须含有糖醇等一类食糖替代品。糖尿病专家健康咨询热线: 028-87349370

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