高血糖人群该怎样用饮食控制?成都瑞恩糖尿病医院专家说:饮食疗法是治疗糖尿病和控制血糖的基本治疗方法,高血糖是糖尿病的重要体现因素,那么高血糖人群该怎样用饮食控制呢?下面就为大家具体介绍一下。
专家介绍,有以下几点注意:
控制饮食主要应抓住三个环节即:总热量、饮食种类和餐次。
合理安排食物比例 。糖尿病患者每天摄入主食300克(6两) 。肉、蛋、鱼、奶是蛋白质的主要来源,建议患者每天保持4个一:一杯奶、一个鸡蛋、一两肉、一两豆制品。
患者宜少荤多素,少肉多鱼,少细多粗,少油多清淡,少盐多醋,少烟多茶,少稀多干,少吃多动。改变进食品种,吃带叶、根、茎类蔬菜。不吃油炸食物或过油的食物。不勾芡淀粉等。不要吃含淀粉高的食物。由于糖尿病患者可能存在维生素障碍,因此对水果、蔬菜进食较少者、应额外补充维生素。
糖尿病人每天进餐的时间、数量应保持一定的稳定性,宜少食多餐,一日不少于三餐,有条件上下午安排间食及睡前进食,既保护吸收,又减轻对胰岛的负担。早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易发生早餐后高血糖。
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饮食是生活中的一件大事,合理科学的饮食调养及良好的饮食习惯,能迅速控制糖尿病的发生,对轻型糖尿病人来讲,比药物控制病情还要重要。另外,良好的饮食习惯能提高人体的自身免疫功能,增强抗病能力和预防并发症的发生。